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春の味覚 [雑記]

季節ですね~(*´ω`*)

春ですね~(*^▽^*)


日曜日に春の山菜、野蒜(ノビル)を掘りました。
なんと、いつも一緒に猫のお世話をして下さっているお隣さん家のお庭です。

キンカンの木の根元ににょろにょろもしゃもしゃしてるのが野蒜です。





DSCN3432.jpg




数年前、お隣さんがキンカンの木をご実家から持ってきて植えたら、
その土に野蒜の床がくっついて来たらしく。
去年、掘り返してちゃんと植え直したのです。

収穫のこの日の待ち遠しかったこと。



DSCN3433.jpg




ネギ(玉葱?ラッキョウ?ニラ?ニンニク?)の原種でしょうか?
香りはしっかり、その類いです。
根元がぽっこり、玉状になっています。(形は玉葱なのかな?)



DSCN3437.jpg




生えた床の土が柔らかく肥料も入ってるので、
自生してるのより全然大きく、しかも掘りやすかった。

自生してるのは、10センチ以上掘らないと、この丸い根っこが出てこないの。





お隣りのしまじろう君が興味津々でやって来ました。

シマちゃん、これはネギだから、食べちゃだめよ~



DSCN3436.jpg





DSCN3439.jpg



DSCN3440.jpg




こ~んなに収穫したよ~
右側は食べるやつで、左側は植え直すやつです。




じゃ~ん!実食!!!( *´艸`)



DSCN3443.jpg




ワイン飲みながら、いただきました。

折角の季節の旬の物なので、根元はエシャロットみたいに生で酢味噌でポリポリっと。
葉っぱの部分はお浸しで。



DSCN3444.jpg




まだ沢山あるので、また日を変えて、生ハムなんぞで巻いたり、
卵とじをする予定です。
私は、オツマミはこれだけでいいよ。



実家から、また、ふきのとうが来るかな?
土筆も楽しみです。
コシアブラやタラノメ、山菜大好きな私は春はウキウキです。

皆さんは春の味覚を何か味わったかしら?







オリジナルソング、新曲です。
どうぞ、クリックして聴いてみてね。
画面が出たら、曲タイトルや黄色の三角部分をポチッとすると再生。

気まぐれなPenny Rain(muzie)
*作詞・作曲・歌 Ichii(bun-ta)/編曲・伴奏 char312/演奏 Breath







やっと、オリジナルソング『SHILHOUETTE〜残像〜』(YouTube)の
歌詞入り動画が完成しました。
視聴してもらえると嬉しいです。


★SHILHOUETTE〜残像〜(YouTube)


作詞・作曲・歌 Ichii(bun-ta)/編曲伴奏 char312/演奏 Breath/写真 北大地渓志郎



YouTube写真は北大地渓志郎(旧yoshinori)さんにご協力頂きました。
北大地渓志郎様、この場にて心より感謝とお礼を申し上げます。m(_ _)m

拙い動画編集ですが、写真と音楽、沢山の人の心に何かしら届けば幸いです。

北大地渓志郎さんの写真ブログはコチラ。
→★My Ordinary Days…


音源のみで聴くこともできます。
SILHOUETTE〜残像〜(muzie)



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タグ: ノビル 山菜
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